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佳麦厨师机JM-7LG
佳麦厨师机JM-7LG
更新时间: 2019-03-04 产品系列: 电压: 220V 功率: 0.5KW 原产地: 江苏 产品型号: JM-7LG 品牌: 佳麦
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产品详情

佳麦厨师机的价格佳麦厨师机是面食加工的主要设备,在最近几年很受欢迎,其根据用户加工工艺的要求,比如加入食用油、食糖等食物和食物添加剂等混合制成面团,主要广泛适用于院校食堂、职工餐厅、饭店厨房以及面食加工单位,它不仅代替了手工劳动,降低了人们的劳动强度,还节约了 佳麦厨师机说明书、厨师机什么牌子好、恒联厨师机成本,满足了人们对饮食卫生的要求,功能也不是单一的,还可以用于其他同类物料的均匀搅拌和充足的混合。
一、厨师机的日常维护及保养方法

1、在机器使用之前,要经常检查和面机各部件的紧固程度,如发现配件零件松动,要及时紧固。

2、厨师机的齿轮磨合期较长,在使用初期,要在齿轮啮合区添加少量润滑油,达到润滑效果,减少机器的噪音。建议每周加油一次,每次少许。厨师机的轴承座内有粉末冶金轴瓦,需要经常向轴承座上的油杯注油,否则轴套、油封容易损坏,出现和面机漏油现象,影响使用。
3、搅拌时要主要好机器的最大产量,加入的面粉不应超过机器的工作效率,以免电机超负荷工作,损坏机器。
4、如在搅拌过程中发现面团有油污,应立即停机检查,更换相应配件。

二、厨师机、馒头机日常清理的注意事项

1、机器使用完之后应立即进行清理,以防残余的物料变质,影响下一次的使用。

2、禁止用喷水管直接喷射清洗,以免造成机器电机进水,或是零部件生锈等。
简介江苏佳麦厨师机 食品搅拌机,是我厂经过精心设计而制作的先进机器。它运用行星运动原理,搅拌器在料筒内做行星运动,从而使食品充分混合,具有和面、拌和碎状、粉状及液状食品等多种功能,机器工作平稳,安全可靠,设有多级转速,并配有多种搅拌器,用户可按不同要求,选择适当的速度和搅拌器,以实现和面、拌馅、打蛋等功能。该机外形美观、操作方便、工作效率高,即适合宾馆、酒楼、餐馆、食品加工厂及单位食堂制作食品,也可供制药、原料等厂矿单位作调制原料之用。
厨师机是面食加工的主要设备,它主要用于将小麦粉与水按1:0.38-0.45的比例,根据用户加工工艺要求(有时加食油、食糖及其它食物和食品添加剂)混合制成面团,广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位和制面团,替代手工操作,降低劳动强度,满足人们饮食卫生要求,面食加工的理想设备,也可用于其它同类物料的搅拌和混合。
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一次和面量12.5kg
使用电源-220v、3-380v

电机功率1.1kw

外形尺寸640*420*630

手动翻斗
厨师机是面食加工的主要设备,它主要用于将小麦粉与水按1:0.38-0.45的比例,根据用户加工工艺要求(有时加食油、食糖及其它食物和食品添加剂)混合制成面团,广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位和制面团,替代手工操作,降低劳动强度,满足人们饮食卫生要求,是面食加工的理想设备,也可用于其它同类物料的搅拌和混合一次搅拌量25kg 使用电源-220v、3-380v 电机功率2.2kw 外形尺寸900*650*900 手动翻斗厨师机是面食加工的主要设备,它主要用于将小麦粉与水按1:0.38-0.45的比例,根据用户加工工艺要求(有时加食油、食糖及其它食物和
食品添加剂)混合制成面团,广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位和制面团,替代手工操作,降低劳动强度,满足人们饮食卫生要求,是面食加工的理想设备,也可用于其它同类物料的搅拌和混合发面馒头上面有时会有黄点是怎么回事?这个问题其实并不是最常见的!对于刚入行的朋友们可能会经常遇到,这种黄点就是在和面机和面期时候添加碱粉操作不当导致的。
江苏佳麦厨师机 1佳麦小图碱粉的添加时段是在厨师机机搅拌时就直接加入的,然后馒头机操作就没有问题了必须按照下面的方法去做。

1、如果是用水去溶解,必须要让碱粉充分溶解为溶液,不可有颗粒;

2、可以用最细的罗筛把碱粉晒去下,去除里面的颗粒杂质,把没有颗粒的碱粉加入需要和面的面粉里;
3、不管用哪种方法,必须保障加入的碱粉无颗粒,并使面团充分搅拌均匀。

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